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中国料理百科事典8冊+菜譜 集錦+ 高精度 早わかり中国料理全書、セット
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中国料理百科事典8冊+菜譜 集錦+ 高精度 早わかり中国料理全書、セット
商品の説明
中国料理百科事典 全巻8冊+菜譜集錦
全巻 同明舎/定価158,000円+ 早わかり中国料理全書/定価37,800円
中華料理・中国酒・刀工技術・漢方薬・レシピ等、この一冊で非常に多くの中国料理が学べる参考書です。
食材からその下処理や料理の数々、中国料理の歴史や文化まで幅広く掲載されております。
年代物ですのでカバーや外側に擦れや変色、カビの跡などが見られますが、中身はとてもきれいです。神経質な方のご購入はご遠慮ください。
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > その他商品の状態傷や汚れあり発送元の地域滋賀県
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